Giống gà đen H’mông là một giống gà quý hiếm có nguồn gốc từ vùng núi cao phía Bắc Việt Nam. Chúng có những đặc điểm riêng biệt độc đáo và trong bài viết sau, chúng ta sẽ khám phá những điều này cùng với cách nhận biết giống gà đen H’mông.
Giống gà đen H’mông là gì?
Giống gà đen H’Mông là một giống gà bản địa của Việt Nam, có nguồn gốc từ các tỉnh miền núi phía Bắc như Sơn La, Hà Giang, Lào Cai, Yên Bái. Giống gà này còn được gọi với nhiều tên khác nhau như gà Mông, gà Mèo, gà Mông đen, hay gà xương đen.
Gà đen H’Mông đã trở thành một biểu tượng của ẩm thực và văn hóa dân tộc vùng Tây Bắc Việt Nam và được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng và hương vị thơm ngon.
Bạn đang xem: Giống gà đen H’mông – Đặc điểm và cách nhận biết?
Ngoài vai trò là một nguồn thực phẩm quý báu, gà đen H’Mông cũng được nuôi để làm gà cảnh. Điều này là do giống gà này có tập tính ăn tạp và khá bền bỉ, dễ nuôi và chăm sóc.
Đặc điểm của gà đen H’Mông
Ngoại hình
Gà H’Mông có ngoại hình rất lạ lùng và dễ dàng nhận biết. Chúng thuộc loại gà có cân nặng trung bình từ 3kg đến 4kg đối với gà trống và 1,5 – 2kg đối với con mái. Điểm đặc biệt nổi bật là mào râu và mào cờ dài. ông của gà H’Mông có màu chủ đạo là màu hung đen hoặc hung nâu, nhưng cũng có thể có sọc dưa hoặc lông màu trắng tuyền.
Điều đặc biệt nhất về ngoại hình của gà H’Mông chính là màu đen hoàn toàn của chúng. Toàn bộ cơ thể, từ da, thịt, xương, chân, đến các phần phủ tạng đều có màu đen. Đặc biệt, chúng có chỉ có 4 ngón chân, khác biệt so với nhiều giống gà khác.
Khả năng sinh sản
Xem thêm : Điểm mặt 5 loại thuốc làm gà không đá được nguy hiểm nhất
Khả năng sinh sản của gà H’Mông là một trong những điểm mạnh của giống này. Sau khi được nuôi khoảng 5 tháng và đạt trọng lượng khoảng 1,8-2,2kg, gà H’Mông bắt đầu đẻ trứng. Khả năng sinh sản này tiếp tục tăng trưởng theo thời gian qua các tuần đẻ trứng.
Năng suất trứng của gà H’Mông đạt đỉnh ở khoảng 30 tuần tuổi và sau đó có thể giảm dần theo thời kỳ gà ấp trứng. Tuy nhiên, giống gà H’Mông vẫn duy trì mức năng suất trứng khá ổn định. Khi đạt đến khoảng 60 tuần tuổi, gà H’Mông có thể đẻ khoảng 92 quả trứng trong một chu kỳ đẻ trứng, đây là một con số ấn tượng và đặc biệt có giá trị kinh tế cao.
Cách nhận biết giống gà đen H’Mông bản địa với gà H’mông nuôi
Cách nhận biết giống gà đen H’Mông bản địa và gà H’Mông nuôi có thể dựa trên một số đặc điểm mà Đá Gà Thomo SV388 tổng hợp như sau:
Trọng lượng:
- Gà H’Mông bản địa thường có trọng lượng trưởng thành từ 2-3kg, con trống thường lớn hơn con mái.
- Gà H’Mông nuôi thương mại có thể có trọng lượng lớn hơn do được nuôi và chăm sóc để đạt kích cỡ thịt cao hơn.
Chất lượng thịt: Thịt của gà đen H’Mông bản địa thường có đặc điểm đặc trưng là màu đen, thịt đen và ít mỡ. Thịt của chúng rất săn chắc, thơm ngon và đặc biệt có hàm lượng dinh dưỡng cao. Trong khi đó, gà H’Mông nuôi có thể có thịt nhão hơn, có thể nhận viết bằng cách dùng tay bóp vào phần đùi gà.
Xem thêm : Đá gà hàng xáo là gì? Kinh nghiệm chơi đá gà hàng xáo hay nhất
Ngoại hình: Gà đen H’Mông bản địa có ngoại hình cao to, lông màu hung đen, hung nâu, sọc dưa (có thể trắng), da đen, chân đen, phủ tạng đen, và chỉ có 4 ngón chân. Chúng thường có mào râu, mào cờ và nhiều lông. Trong khi đó, gà H’Mông nuôi có thể có ngoại hình khác nhau tùy thuộc vào điều kiện nuôi dưỡng và di truyền.
Giá bán của gà H’Mông hiện nay
Giá bán của gà H’Mông hiện tùy thuộc vào nhiều yếu tố như khu vực, trọng lượng của con gà và thị trường cụ thể. Tuy nhiên, thông thường, giá của gà H’Mông nằm trong khoảng từ 200.000 đến 250.000 đồng cho mỗi kg.
Giống gà này thường được ưa chuộng bởi thịt thơm ngon và chất lượng dinh dưỡng cao nên có thể có giá cao hơn trong mùa lễ hội hoặc Tết. Đối với những con gà H’Mông thuần chủng, có thể có giá cao hơn.
Để mua gà H’Mông và biết giá cụ thể, bạn nên tham khảo các địa chỉ cung cấp mua gà H’mông uy tín, an toàn để đảm bảo chất lượng thịt chắc và thơm ngon.
Tổng kết
Trên đây là một số kiến thức về giống gà đen H’Mông cùng các đặc điểm và cách nhận biết của chúng. Hy vọng rằng thông tin này đã giúp bạn hiểu rõ hơn về loài gà quý hiếm này và cách phân biệt nó với các giống khác.
Nguồn: https://dagathomosv388.com
Danh mục: Kiến thức
Trần Thu Ngân hiện tại đang là CEO của Đá Gà Thomo SV388 – công ty cá cược uy tín hàng đầu hiện nay. Tôi mong muốn mang đến cho khách hàng những trải nghiệm tuyệt với nhất khi tham gia loại hình đá gà trực tuyến tại Việt Nam.